Laikmetīgās pasaules zināšanas apvienojumā ar senajām tradīcijām. Madonas alus darītavā vairāk kā pirms simts gadiem, precīzāk, 1906. gadā, tika uzsākta alus ražošana akmens ēkā, kas ir saglabājusies līdz mūsdienām tās pirmatnējā izskatā un joprojām ir darbojošās alus darītava. Zem tās ir saglabājušies senie pagrabi, kuros simts gadus tālā pagātnē ziemā tika vests ledus no tuvākajiem ezeriem, lai palīdzētu saglabāt aukstumu visu vasaru, un uz tā varētu lāgerēt alus mucas.

2015.gadā alus darītava ieguva jaunu elpu, jo pie alus vārīšanas katliem stājās jauns aldaris Rolands Zaharovs, kurš alus darīšanas mākslu vairākus gadus mācījās Austrālijā, un šodien sevī apvieno modernās, globālās un tieši šai vietai raksturīgās, vēsturiskās alus brūvēšanas tradīcijas.

www.facebook.com/madonasalus

+371 22016544

rolandszaharovs@gmail.com

Bodnieki, Praulienas pagasts, Madonas novads, LV-4825

© 2015 Ražots Madonā | Mājaslapu izstrādāja SIA "Sigma Lab".