Pārtikas ražotāji AS Cesvaines Piens

Madonas novada Cesvaines pusē top latviešu siermeistaru darināti izcili Holandes, Alpu un Krievijas tipa sieri. Saražojot vidēji 265 t siera mēnesī, AS Cesvaines piens ir viens no lielākajiem puscietā siera ražotājiem Latvijā.

AS Cesvaines Piens ražotnē, kas savu darbību sākusi iepriekšējā gadsimta 30.gados, regulāri tiek ieguldīts ražošanas procesu modernizācijā, lai nodrošinātu nemainīgi augstas kvalitātes produkciju. Piens tiek iepirkts galvenokārt no Vidzemē esošajām zemnieku saimniecībām, kas kā reģions vienmēr ir izcēlies ar augstas kvalitātes pienu un augstiem izslaukuma rādītājiem. Ražotnē ir pilnībā nodalīts BIO produkcijas ražošanas cikls, mēnesī pārstrādājot 440 t sertificēta bioloģiska piena un no tā saražojot bioloģisku sieru, sviestu un biezpienu.